Habanero Mustard

Det kræver lidt tålmodighed at dyrke Mustard Habanero chiliplanter. Der går let over et halvt år, før man får modne frugter fra denne chili plante. Men den er bestemt besværet værd, da den er et fantastisk ingrediens i bl.a. stærk chili sovs.

En populær teori er, at denne chili er et produkt af Habanero Orange krydset med Habanero Chocolate - to extremt velsmagende chilier, der også er berygtede deres høje indhold af capsaicin ( Capsaicin er den vigtigste af de capsaicinoider, der er afgørende for SHU og dermed styrken af en given chili. ).

Oprindelse
Caribien
Styrke
150000 - 325000 SHU
Smag
8