Trinidad Perfume

Trinidad Perfume er en yderst nyttig chilisort. Navnet skulle hentyde til lugten af frugten når man steger den - personligt synes jeg ikke, at den lugter af perfume.

Planten bliver omkring 50 cm høj og er kompakt og busket. Der er en klar sammenhæng mellem frugternes størrelse og de temperaturer planten bliver udsat for - høje temperaturer giver store frugter. Frugterne er milde og lugter og smager som habanero. De ligner også habaneroer og bliver gule eller orange når de modnes.

Denne chili er super velegnet til salater, salsa'er og andre retter hvor man ønsker meget smag men minimal styrke/SHU.

Læs en beskrivelse fra en fan af Trinidad Perfume.

Oprindelse
Trinidad
Styrke
0 - 500 SHU
Smag
8